放心空間

同(DAVID)

我附議(白色加一)

因為我大舅子檢查出罹患食道癌時(已往生)<生前的飲食習慣包含喝超熱的湯>

而且長庚主治醫師也明白說出<喝超熱的熱飲>是食道癌的危險因子之一

                                    祝大家健康             蔡忠政

99/12/27

別再叫家人和朋友[趁熱喝了]   熱飲 罹癌率高八倍

以後喝茶喝湯,別再跟家人和朋友說[趁熱喝了] 因為國外最新研究發現,喜歡喝70度以上的熱飲者,罹患食道癌的機率比喝溫飲者高八倍,

熱飲傷害喉嚨組織,現在也被視為是食道癌的危險因子之一

100度溫熱水沖入茶杯中,熱氣.香氣迅速飄散開來但這時可別急著喝,因為喝70度以上的熱飲,罹患食道癌的機率比喝溫飲者高八倍,

即使喝65度到69度熱飲,罹食道癌的機會也比喝溫飲者高出一倍,即使不論熱茶,咖啡,還是湯品,最好別再趁熱喝了

熱飲, 還是多點耐心,再忙 再餓 在渴,都要對自己與家人朋友說:[讓我們等個幾分鐘吧]  

喝太高溫的熱茶,小心引發食道癌 最新一期的英國醫學期刊的研究發現,在伊朗,專家發現是一個食道癌罹患率最高的地方,深入調查後發現,

很可能是當地人每天必須喝1公升的熱茶有關,研究還指出,喝70度高溫的茶,罹患食道癌的機率增加八倍,國內醫生提醒,喝茶時,

只要不燙口,罹癌的機率就會降低,

滾燙的熱湯,剛泡好的熱茶,就這樣趁熱喝,小心給[燙]出食道癌!

這樣的警告來自伊朗研究,由於當地食道癌發生率全球最高,可能就是因為他們每天喝超過1公升以上的熱紅茶北醫耳鼻喉科主任趙品植:

[喝熱飲的溫度太高的話,會造成黏膜破壞,反覆黏膜破壞,會造成食道細胞癌化的可能性]

從學理來看,高溫的確對食道有害,研究更指出,常喝65到69度之間的熱飲,致癌機會是65度的兩倍,75度以上,風險更高出八倍

以沖泡時間來看,泡完2分鐘就喝,比起4~5分鐘再喝,致癌風險五倍

這項研究剛登上英國醫學期刊,究竟民眾該如何看待?趙品植:[通常人體溫度大概38度左右,所以我們希望熱飲的溫度儘量不要超過60度或70度]

剛沖到杯子裡的熱水,實際大約80多度,放在正常室溫下,過了幾分鐘後,溫度終於降到65度,不過醫師認為,只要不覺的[燙口]就好,對於以喜好抽菸

喝酒 的食道癌高危險群,更要避免雪上加霜,增加罹癌風險

                                                                                  白色預祝好友們新年快樂 身體安康

                                                                                                                                           (轉載公司郵件)